甘皮（あまかわ、あまがわ）とは、 クチクラ - 特に爪と皮膚の間にある皮（爪上皮）を甘皮（キューティクル(Cuticle)）と呼ぶ。 糠 - 穀類の実の殻に近い部分（米糠やふすまなど）。 豆類や果物の外皮にある薄い皮や、筍の先端を包んでいる皮の部分を指す。
